Mercredi 28 octobre 2009
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Je mets en ligne cette recette trouvée dans la presse. Après l'avoir testée pour vous, j'apporte ma touche personnelle pour que vous puissiez réaliser un plat gastronomique en toute
simplicité. Les fêtes approchent à grand pas, peut-être retiendrez-vous cette façon de préparer le foie gras pour sortir des sentiers battus.
Par J.F. HUGUIN
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